73002 台湾玫瑰紅茶 [台湾・杉林渓] 青心烏龍茶

ジャスミン以外にも金木犀やモクレンなど、花で茶葉に香り付けしたものには様々ありますが、過剰に香料が使われていたりで、なかなか惹かれるものに出会いませんでした。また、お茶に花の香りをつけることに違和感は感じない反面、この花は茶葉の風味を必要としているのか？なんて疑問が浮かぶこともありました。この花と茶葉の組み合わせだからこんな素晴らしい風味が生まれた、というものを求めて色々試す中で出会ったのがこちらでした。甘いバラの香りと濁りない紅茶の風味が段差なくつながり、口当たりから後口の余韻まで一体感が持続します。華やかだけどわざとらしくない、心安らぐバラの台湾紅茶です。「ちょっと疲れたかな」と思う時には特にピッタリかと思います。