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FLASHSALE
11081 番茶 [宮崎] 在来
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宮崎の標高高い山あいで受け継がれてきた〈在来品種〉の茶葉を使った番茶。地域ごとの工夫と暮らしに根ざした「番茶」は、日本各地に多様な形で残る素朴で個性的な茶文化の象徴です。成熟葉中心の仕立てで、カフェインは比較的控えめ。近代の煎茶が大量生産向けに画一化していく中で、番茶はその土地の気候や土壌、その作り手の知恵までも映す“暮らしのお茶”として私たちも注目しています。こちらは強い焙煎や乳酸菌発酵のないプレーンな番茶。ワイルドな茶葉の見た目に反して飲み口はやさしくスッと身体に馴染むようです。香りは派手すぎず毎日の食卓に寄り添い、飲み終わりには森を味わったような確かな余韻。まさに日々の相棒です。番茶のある暮らし、取り戻してみませんか？
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